โรคหอบหืดเป็นโรคเกี่ยวกับทางเดินหายใจประเภทหนึ่ง ซึ่งเกิดจากการอักเสบเรื้อรังของหลอดลม ทำให้เยื่อบุผนังหลอดลมผิดปกติ คือ หนาตัวและหดเกร็งตัว ส่งผลให้ผู้ป่วยมีอาการไอ แน่นหน้าอก หายใจมีเสียง และหอบเหนื่อย อาการดังกล่าวจะเกิดขึ้นทันทีเมื่อได้รับสารภูมิแพ้ ดังนั้น วิธีการรักษาโรคหอบหืดที่ดีที่สุด คือ หลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้และรับประทานยาตามคำสั่งของแพทย์
ทว่าผู้ป่วยสามารถใช้สมุนไพรใกล้ตัวช่วยบรรเทาอาการได้ ด้วยการรับประทานกระเทียมเป็นประจำ เพระกระเทียมมีวิตามินซีสูง โดยเปรียบเทียบกับมะเขือเทศในปริมาณเท่ากัน แล้วพบว่ากระเทียมมีวิตามินซีมากกว่าสองเท่า วิตามินซีช่วยต้านอนุมูลอิสระและสร้างสมดุลให้กับโมเลกุลในเซลล์ของ หลอดลม เนื่องจากอาการหอบเกิดจากการหดตัวของกล้ามเนื้อเรียบในหลอดลม
กระเทียมยังช่วยให้ร่างกายลดการหลั่งสารฮีสตามีน ซึ่งเป็นสารที่ร่างกายผลิตขึ้นเมื่อได้รับสารก่อภูมิแพ้ ทันทีที่ร่างกาย หลั่งสารฮีสตามีน เลือดจะลำเลียงสารฮีสตามีนไปทั่วร่างกาย ส่งผลให้ร่างกายแสดงอาการแพ้ตามระบบต่างๆ เช่น ระบบหายใจ ทำให้เกิดอาการหอบหืด ระบบไหลเวียนโลหิตและหลอดเลือดทำให้เกิดผื่นแดงตามผิวหนัง เป็นต้น
นอกจากนี้กระเทียมยังทำให้ร่างกายสร้างโมเลกุลที่เรียกว่า Prostacyclins โมเลกุลชนิดนี้ช่วยให้ทางเดินหายใจขยายตัวและอากาศเดินทางเข้าสู่ปอดได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งช่วยบรรเทาความรุนแรงของการหอบหืดในผู้ป่วยโรคหอบหืดได้มาก
นอกจากการกินกระเทียมเป็นประจำสำหรับผู้ที่มีอาการหอบหืด เราอยากให้ลองสูตรนี้
สูตรน้ำนมกระเทียมบรรเทาหอบหืด
ส่วนผสม
- กระเทียมสดปอกเปลือก 8 กลีบ
- นมสด ¼ ถ้วย
วิธีทำ
- นำนมสมและกระเทียมมาปั่นรวมกันให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้ จากนั้นตั้งในหม้อจนเดือด
- ทิ้งไว้จนอุ่นแล้วดื่ม